La stabilité d’une formulation cosmétique est une priorité lors de son développement. Il existe un risque, de sédimentation des particules non dissoutes, dans une suspension, ou un déphasage, dans une émulsion.
L’apport d’une viscosité suffisante, permet de limiter les risques dans la formulation cosmétique, et permet de travailler la texture, clé lors de l’application. La texture d’un soin conditionne directement le succès de celui-ci auprès de l’utilisateur qui doit prendre du plaisir à l’application.